小松菜はカルシウム・鉄・βカロテン・ビタミンC・葉酸などが特に豊富で、骨や貧血予防、免疫力維持に役立つ緑黄色野菜です。
エプロン、三角巾を付けて開始～
葉っぱをきれいに洗い、食べやすいサイズに手でちぎりました。
お野菜が苦手な子も真剣な顔でとりくんでいました。
給食の先生のところへちぎった小松菜を「お願いしまーす！！」とバトンタッチです！！
美味しいお味噌汁へと変身し、普段お野菜が苦手な子も、自分でちぎった小松菜で作ってもらったお味噌汁をみんなで味わって美味しく食べました。
食育を通して、いろんな食材を知り、食べるきっかけになれば嬉しいです。
次回の食育も楽しみにしていてくださいね！！